Le

Pâtanthrope

RESTAURANT

Since 1993

Plats 28€

Entrées 16€

Les entrées


Croquette de fregola aux crevettes grises, piquillos et crème de parmesan 

 

Salade de boulgour soufflée, cannelloni de thon rouge, fine ratatouille


Baby homard, Spaghettis alla chitarra, caviar d'aubergines à l'ail noir (sup. de 5€ dans une formule)

 

Comme une lasagne, Feuillantine  aux graines de sésame Saint-Jacques, gaspacho de petits pois  

 

 

Carpaccio de Boeuf B.B.B, Copeaux de  Foie Gras d’Oie aux Poussières de Spéculoos, vinaigre Balsamique

 

        

 


 


                                             

                              

              

 

 

 

 

 

 


Les plats


Encornets farcis de chorizo ibérique, Brocolis et

Raviolis au chèvre aux tomates confites

 

Lasagne croquante de canette rôtie, sauce choron

        

Dos de Cabillaud, Linguines à l'encre de seiche, Sauce colombo, légumes verts au lard Belgasconne

                 

 Rognon de veau en fricassée de moutarde, escorté

d’un gratin de macaroni

 

Carré de veau, samoussas d’homard, houmous, chou romanesco, sauce terre et mer                                      

        

Filet Mignon de Boeuf Rossini B.B.B, galette de Rigatonis au Bernister Fleuri, sauce Périgueux  

( sup de 3€ dans une formule )