Le

Pâtanthrope

RESTAURANT

Since 1993

Plats 26€

Entrées 14€

Les entrées


Raviole de foie gras, artichaut et oignons cébettes

 

 

Terrine de sole, jus relevé aux champignons et

petites stellines

 

 

Raviole ouverte de celerisotto, Saint-Jacques rôties

 

 

Carpaccio de Boeuf B.B.B, Copeaux de  Foie Gras d’Oie aux Poussières de Spéculoos, vinaigre Balsamique

 

        

Crevettes Royal tempura, crème de tomate, gnocchis

aux herbes

                   


 


                                             

                              

              

 

 

 

 

 

 


Les plats


Saumon Label Rouge, Tagliatelles comme un carbonara, petits pois et oignons frits

 

Filet de lapereau, lentilles du puy et gnocchi au potiron

        

Saint Pierre au beurre d’algues , risotto de fregola Sarde jus de coques

                 

 Rognon de veau en fricassée de moutarde, escorté

d’un gratin de macaroni

 

Filet de faisan, embeurrée de choux , arancini de perini aux truffes ( sup de 3€ dans une formule )

        

Filet Mignon de Boeuf Rossini B.B.B, galette de Rigatonis au Bernister Fleuri, sauce Périgueux  

( sup de 3€ dans une formule )